вхід в особистий кабінет

Реєстрація Відновлення паролю
Калінджі (Індія) 60 г

Калінджі (Індія) 60 г

Смак і аромат калінджі(нігела, чорнушка) нагадують перець, суницю і мускатний горіх одночасно. У їжу калінджі додають переважно як перець. Насіння надає пікантності і гостроти не тільки м'ясним (частіше з баранини) або рибним стравам, але й покращує смак вегетаріанських овочевих блюд. Вживають як приправу до страв з бобових, додають у хліб і випічку, ароматизують желе, муси і морозиво, кладуть у рідке тісто, куди занурюють продукти перед смаженням у фритюрі, включають в різноманітні чатні та масали. Індійські кухарі зазвичай обсмажують насіння в гірчичному маслі - від цього їх аромат і смак помітно покращуються.
Код товару: 2372     Наявність: архівний
Відгуки
~ 15.03.2016
3
Купила эту приправу ради интереса, написано что запах клубничный, это и подкупило к выбору. разочарование полное, никакого присутствия клубники и муската нет и близко, если использовать как перец, не вижу смысла в ней вообще, так как пользуюсь многими приправами сайта, и очень широкий выбор смесей тут, то в этой приправе нужды нет.
~ 05.01.2016
5
Используем вместо перца- к пельменям со сметанкой, к вареничкам, в салаты- оригинальный и приятный вкус. Эта приправка помогла разнообразить вкус привычных блюд.Спасибо!
~ 22.12.2015
5
Чудово приправа. Додаємо до хліба, цікавий аромат, дуже смачно!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.

Вгору