вхід в особистий кабінет

Реєстрація Відновлення паролю
Зелений чай Юнг Ло (Яшмові спіральки) 100 г

Зелений чай Юнг Ло (Яшмові спіральки) 100 г

З китайської мови назва «Юнг Ло» перекладається як «яшмові спіральки». Колір завареного настою у цього зеленого чаю повторює відтінок надзвичайно красивого каменю яшма, про що і заявляється в назві. Друга ж половина назви сталася від спіралевидної форми чаїнки. Вирощується сировина для Юнг Ло в східній китайській провінції Фуцьзянь, потім на мануфактурі проходить мінімальну обробку протягом дня. Юнг Ло відноситься до слабоферментірованним зеленим чаїв. Важливим моментом для зеленого чаю є час збору врожаю. Більш рано зібрані листочки будуть частіше потрапляти з першими весняними бруньками на держаку. Саме в них безліч вітамінів і амінокислот, а ще тіпси, як ще називають нирки, додадуть напою інтенсивний запах, а смак його стане відрізнятися добірністю і елегантністю. Високосортний Юнг Ло складається з нирок і перших розкрилися листочків, які мають маленький розмір і довгасту форму. Для виробництва «яшмових спіральок» підходить виключно ручна праця, при машинному виробництві велика ймовірність, що буде пошкоджено ніжне і тонке Свіжозібране сировину. За дванадцять годинників на мануфактурі листя чаю завалюються, прожарюються в котлах для зупинки ферментації, скручуються і сушаться. «Недороблених равлик» або «спіраль» - так називають самі китайці форму, яку набувають листочки. Завдяки скручування листочки не ушкоджуються і зберігають цілком всю ніжність весняного сировини. При заварюванні зеленого чаю важливими є три фактори: яка якість води і яка повинна бути її температура, як розрахувати порцію заварки, скільки часу повинен настоюватися. Тільки при оптимальному поєднанні всіх умов у вас вийде чудовий напій. Рекомендованої температурою для більшості зелених чаїв є менше 90 градусів. На невелику гайвань об'ємом 150 мл потрібно одна ложечка заварки. Більш хвилини перетримувати настій не має сенс, перелийте в чашку і пийте. Заварювати Юнг Ло можна не менше трьох разів. Його застосовують для профілактики атеросклерозу, гіпертонії, карієсу, ракових пухлин; допомагає при отруєнні, в тому числі алкогольному; винищує мікроби в ротовій порожнині; зменшується кількість холестерину; судини робляться еластичнішою; наводиться в норму обмін ліпідів; прискорюється жировий обмін; сповільнюється старіння.
Код товару: 3872     Наявність: архівний
Відгуки
До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.

Вгору