Шу пуер Менку Цяо Му Лао Шу 357 г (2012 р.)

Витриманий шу пуер від знаменитої фабрики Менку. Купаж високої якості, приготований в 2012 році. У процесі виробництва використовуються листя і нирки зі дорослих дерев з Ліньцан. Завдяки такому підходу, поряд з грамотної витримкою в сухому складі, ми отримали високоякісний і смачний чай. Запам'ятовується, яскравий і самобутній. Відмінний чай для тих, хто любить м'якість і витримку. Тут панує баланс і певна глибина. Смак зрілий, багатогранний, тягучий, з приємною, легкою терпкістю, округлий і повнотіла. Зовнішній вигляд чаю - велика, акуратна коржик, вагою 357 гр. У міру щільна пресування, пухка фактура. Без праці ламається руками або розшаровується шилом / Пуерні ножем. На розломі млинець однорідний, без пилу і сміття. Сировина велика, м'ясиста, буро-коричневого кольору, з рудувато-коричневими вкрапленнями. Аромат сухого чаю м'який, стриманий, деревно-горіховий, трохи пряний і солодкуватий. Настій чистий, насичений, каштаново-червоний. Букет готового чаю стриманий і м'який, глибокий, насичений, теплий, густий. Центральним стрижнем виступає древно-горіховий тон з тонкими нюансами камфори. Доповнюють його соковиті відтінки шоколаду, кондитерської солодощі і сухофруктів. Аромат щільний, яскравий, насичений, солодко-деревний, горіховий, трохи пряний, медовий. Смак зрілий, багатогранний, тягучий, з приємною, легкою терпкістю, округлий і повнотіла. Прекрасно змінюється в відтінках на протязі всього чаювання, м'яко йдучи в оксамитове і солодкувате післясмак. Вплив. М'яко тонізує, призводить думки в порядок і вирівнює стан. Наповнює енергією і центрує сприйняття. Відмінно знімає втому і напруженість. Залежно від кількості сировини для заварки може як бадьорить, так і розслабляти. Відмінний чай для тих, хто любить м'якість і витримку. Тут панує баланс і певна глибина. Буде дуже доречним як в ранковий час, так і після обіду. Дуже цікаво розкривається, чіпляє своєю м'якістю і стриманістю. Зовсім не примхливий, зрозумілий з першого ковтка. Чудовий варіант як для знайомства з витриманими шу, так і для розширення горизонтів смаку. Добре підійдеш для повсякденних чаювань. Стійкий до проток, а також хороший для варіння на вогні.Заварювання Шу Пуер Менку "Лао Шу" протокою - Посуд з пористої глини для шу пуерів або фарфор з товстими стінками; - Вода з температурою 95-98 * С; - Співвідношення сухої заварки - 4-6 гр. на 100 мл. води; - Заварювати середніми по часу протоками (15-30 сек) з поступовим збільшенням часу на 10-15 сек; - Витримує чесних 7-9 заварювань.