вход в личный кабинет

Регистрация Восстановление пароля

Рахат лукум

121.60шт.
Тахинная халва с шоколадом внутри 300 г
Состав: тахин, сахар, глюкоза, какао, эмульгатор (моно- диглицериды), сапонария экстрактом, регулятор кислотности (лимонная кислота).
Код товара: 4206     Наличие: на складе
167.20шт.
Пишмание 250 г
Пишмание - турецкая сладость с красивой историей создания и прекрасным вкусом. Пишмание готовят на основе сахара, воды, лимонной кислоты, масла и пшеничной муки. По сути, пишмание является сахарным сиропом, который смешивают в специальной посуде с...
Код товара: 4191     Наличие: на складе
198.40шт.
Пишмание с гранатовым вкусом 240 г
Пишмание - турецкая сладость с красивой историей создания и прекрасным вкусом. Пишмание готовят на основе сахара, воды, лимонной кислоты, масла и пшеничной муки. По сути, пишмание является сахарный сироп, который смешивают в специальной посуде с обжаренной...
Код товара: 4193     Наличие: на складе

То ли благодаря особому сочетанию звуков в слове, то ли благодаря советскому детству с Амаяком Акопяном, но от одного только слова «рахат-лукум» так и веет сладостью. Рахат-лукум – это особые турецкие конфеты, приготовленные из крахмала и сахара с добавлением сухофруктов, меда или орехов. Он имеет липкую текстуру, часто в качестве связующего вещества используется гуммиарабик. Иногда кубики рахат-лукума посыпают сахарной пудрой.

Изначально рахат-лукум был «королевским блюдом» и готовился только для правящей элиты. Позже он стал доступен и обычным «людям из народа», но только турецкого народа. И вот в XIX веке британский путешественник, посетивший Турцию, попробовал рахат-лукум и буквально влюбился в него. Он распорядился упаковать целый сундук турецких сладостей и отправил восточный деликатес к себе на родину. С этого момента началось завоевание мира. Известно, что многие известные люди восхваляли отзывы рахат-лукум. Среди почитателей «турецкого наслаждения» были и Пабло Пикассо, и Наполеон, и Уинстон Черчилль. Благодаря такому стремительному захвату мирового рынка, сегодня его легко можно где купить рахат-лукум в любом супермаркете или интернет-магазин рахат-лукум.

А можно ли приготовить рахат-лукум самому? Мы говорим «да»!

Рахат-лукум, в отличие от многих десертных блюд, совершенно не сложно приготовить. К тому же, все необходимые ингредиенты легкодоступны и цена рахат-лукум получится приемлемой.

Вам нужен всего лишь кукурузный крахмал, сахарная пудра, растворимый желатин и добавки на ваш вкус (апельсиновая цедра, ореховая паста и т.д.). Смешайте все ингредиенты с водой и дайте настояться в течение дня. После этого можно будет нарезать рахат-лукум на куски и посыпать сахаром.

Вверх