Красный чай (оолонг, улун)
111.00шт.
Червоний чай Ті Гуань Інь Нунсян 100 г
Унікальний улун, який виготовляють у Китаї на півдні провінції Фуцзян.
Великолистий, дуже скручений, напівферментований чай з відчутним легким відтінком кавово-карамельного аромату. Ті Гуань Інь Нунсян має м'яким ефект заспокоєння та розслаблення....
Код товара: 7642
Наличие: на складе
100.00шт.
Червоний чай Ті Гуань Інь молочний 100 г
Китайський чай провінції Фуцзянь з ароматом і смаком молока.
Під час сушіння добірне чайне листя обробляється молочною сироваткою, щоб додати
листю чудового аромату. Яскравий, бездоганний, м'який смак, дивовижний молочний
аромат з вершковими нотками.
Код товара: 7644
Наличие: на складе
74.00шт.
Зелений чай Вишневий оолонг 100 г
Китайський оолонг з вишнею та пелюстками троянди. Аромат з солодкими вишневими нотами, після третьої заварки аромат вже не такий насичений. Колір настою прозорий, світло-золотистий.
Код товара: 7682
Наличие: на складе
40.00шт.
Червоний чай Оолонг SPL 100 г
Напівферментований китайський чай. Настій від бурштинового до салатового відтінку. Виражені легкі квіткові, медові відтінки, нотки свіжих фруктів. Смак трохи трав'янистий, але з солодким присмаком, легкою терпкістю.
Код товара: 7677
Наличие: на складе
138.00шт.
Червоний чай Молочний оолонг 100 г
Молочний улун - чай, що поєднує в собі чудовий смак високоякісного чаю з молочно-вершковим ароматом. Улун збирається навесні і восени в провінції Фуцзянь. В якості сировини для виготовлення цього чаю, як правило, використовуються другі і треті листочки...
Код товара: 7657
Наличие: на складе
149.00шт.
Червоний чай Женьшеневий оолонг 100 г
Китайський чай "Женьшеневий оолонг" з о.Тайвань в обсипці з меленого кореня женьшеню. Має вишуканий аромат з квітковими нотками, солодкий смак та тривалий присмак.
Код товара: 7703
Наличие: на складе
55.5050 г.
Красный чай Персиковое очарование
Основой этого купажа стал легендарный китайский улун Тегуаньинь с ярким медово-цветочным вкусом, нотами сирени в аромате и необычайно долгим и свежим послевкусием. Богатая вкусо-ароматическая композиция Тегуаньиня искуссно оттенена ароматом персика и...
Код товара: 1576
Наличие: на складе
111.00шт.
Червоний чай Молочний оолонг 80 г б/п
Молочный улун - чай, сочетающий в себе восхитительный вкус высококачественного чая с молочно-сливочным ароматом. Улун собирается весной и осенью в провинции Фуцзянь. В качестве сырья для изготовления этого чая, как правило, используются вторые и третьи...
Код товара: 403
Наличие: на складе
55.5050 г.
Красный чай Клубничное очарование
Это экзотичный и запоминающийся купаж на основе легендарного Тегуаньиня. Тегуаньинь - самый известный улун, родом из китайской провинции Аньси, с пьянящим цветочным ароматом и мягким сладковатым вкусом. Богатый многогранный вкус и аромат чая органично...
Код товара: 1584
Наличие: на складе
89.00шт.
Червоний чай Ті Гуань Інь Нунсян 80 г б/п
Уникальный улун, который изготавливают в Китае на юге провинции Фуцзянь.
Крупнолистый, очень скрученный, полуферментированный чай с ощутимым легким оттенком кофейно-карамельного аромата. Те Гуань Инь Нунсян обладает мягким эффектом успокоения и...
Код товара: 2558
Наличие: на складе
149.00шт.
Червоний чай Женьшеневий оолонг 100 г б/п
Китайский чай "Женьшеневый оолонг" с о.Тайвань в обсыпке из молотого корня женьшеня. Имеет изысканный аромат с цветочными нотками, сладкий вкус и длительный привкус.
Код товара: 404
Наличие: на складе
119.00шт.
Улун Да Хун Пао 50 г
Вкус благородный, обладает незабываемой бархатистостью и богатым ароматом цветов и меда, карамели и ванили - это удивительное сочетание вкусовых намеков. И каждый, наверняка, отыщет в этом чае что-то для себя. Но никакого намека на печеность или терпкость!...
Код товара: 1094
Наличие: на складе
145.00шт.
Бурштиновий оолонг (Тайвань) 50 г
Это уникальный оолонг изготовлен по технологии габа-чая, которая в свою очередь существенно улучшает работу нервной системы и мозга человека. Его производят на о.Тайвань. Имеет желто-янтарный цвет настоя, насыщенный и плотной вкус и изысканный аромат цветов...
Код товара: 4516
Наличие: на складе
97.00шт.
Червоний чай Медовий оолонг 50 г
Изысканный ароматный оолонг с уникальным медовым оттенком аромата. В китайской медицине используется как седативное (успокоительное) средство и рекомендован людям умственного труда.
Код товара: 1033
Наличие: на складе
186.00шт.
Червоний чай Червоний дракон 100г
Сорт китайського чаю Дянь Хун з провінції Юннань є перлиною чорного чаю. Цей неперевершений чай скручують вручну у маленькі золотисті перлини, які після заварювання розкриваються цілими листами. Володіє пікантним і м'яким запахом з приємними відтінками...
Код товара: 7224
Наличие: на складе
92.25шт.
Улун Кльовий чай 100г
У Кльовому чаї — кльово все! З усієї компанії улунів він як модна зірка: кльово виглядає, кльово пахне, кльово смакує. Вишукані бутони китайської троянди доповнюють квітковий аромат світлого улуну Тегуаньінь і привносять легку кислинку, тендітні квіти...
Код товара: 7221
Наличие: на складе
149.25шт.
Червоний чай Те Гуань Інь "Свіжий аромат" 100г
Унікальний оолонг з натуральним кавово-карамельним відтінком аромату, який володіє, на думку китайців, м'яким заспокійливо-розслаблюючий ефект, і рекомендований людям розумової праці, схильним до частих стресів.
Код товара: 7222
Наличие: на складе
87.75шт.
Улун Зелений фенікс 100г
Улун Зелений фенікс - напівферментований китайський чай, який за китайською класифікацією займає проміжне положення між зеленим та «червоним» (тобто чорним). При його обробці ферментацію не доводять до кінця: їй піддається не весь лист, а лише його краї та...
Код товара: 7218
Наличие: на складе
95.00шт.
Червоний чай Маофен 50 г
Мао Фен дуже смачний чай. З першого ковтка чай чудово зігріває тіло, гармонізує емоційний фон і концентрує розум.
Заварений Дянь Хун Мао Фен розкривається чистим світло-бурштиновим настоєм. Смак м'який і ніжний.
Дянь Хун Мао Фен має яскраво...
Код товара: 7034
Наличие: на складе
105.00шт.
Червоний чай Полуничне зачарування 100г
Це екзотичний і незабутній купаж на основі легендарного Тегуаньінь. Тегуаньінь - найвідоміший улун, родом з китайської провінції Аньси, з п'янким квітковим ароматом і м'яким солодкуватим смаком. Багатий багатогранний смак і аромат чаю органічно поєднується...
Код товара: 7220
Наличие: на складе
Вкус красного чая нелегко описать, по отзывы красный чай (оолонг, улун) напоминает что-то среднее между черным и зеленым чаем. Единственное существенное отличие хорошего красного чая от хорошего зеленого чая в том, что в нем нет привкуса зеленого листа, присущего зеленому чаю. Во всем остальном, включая цена красный чай (улун, оолонг) чаи достаточно похожи.
Как же производят красный чай (оолонг, улун) и почему его вкус отличается от других чаев из одного и того же растения?
- В начале вы не найдете никаких отличий: почку с листьями срывают и предают на завод. Этот этап одинаковый для всех чаев.
- Затем листья выкладывают на некоторое непродолжительное время на стеллажи, чтобы они немного увяли. Именно на этой стадии из листьев красного чая (оолонг, улун) испаряется большая часть влаги.
- Теперь листья помещают в корзину и начинают их встряхивать. Казалось бы, ничего особенного. Но именно на данном этапе края чайных листьев немного обтрепываются и повреждаются, благодаря чему вкус красного чая и отличается от своих собратьев (ни черный, ни зеленый чай не трясут в корзине).
- Благодаря такому частичному повреждению листьев чай ферментируется (окисляется) не полностью, а лишь частично. В этот момент под действием определенных ферментов возникает уникальный вкус и аромат красного чая (улуна, оолонга).
- Следует отметить, что вкус улуна как раз зависит от степени ферментации, т.е. от количества «синяков» на чайном листе. Он может быть очень похожим на вкус черного чая или походить на зеленый. Можно сказать, создание вкуса красного чая – процесс творческий.
- После ферментации листья помещают в сушку, чтобы прекратить дальнейшее окисление. Время сушки в каждом случае индивидуально и зависит от региона выращивания листа.
- После сушки красный чай (оолонг, улун) готов к упаковке и отправке в интернет-магазин красный чай (оолонг, улун).
Сегодня чай улун продается и в пакетиках, и в виде пыли, и листовой. Мой вам совет: если есть выбор, выбирайте крупнолистовой оолонг и заваривайте традиционным способом. Только в этом случае вы сможете насладиться волшебным вкусом красного чая.
