Шу пуэр Золотой листок

Пуэр - китайский постферментированний чай родом из провинции Юннань. Шу - изготавливается традиционным способом и выдерживается длительное время (не менее 6 месяцев). Таким образом, чай проходит пост-ферментацию традиционным способом. Причем выдержка пуэра традиционным способом проходит в относительно сухих помещениях с использованием различных старинных рецептов. Порции 1 листочка достаточно на чайник 600 мл, или на большую чашку, для тех, кто любит крепкий напиток. Заваривания: как и любой чай - пуэр требует выдержки стандартных доз, и соблюдения нескольких правил заваривания. В среднем закладывают 6 г на 150 мл горячей воды. Промывка проводится очень быстро, кипящей водой, таким образом, достигается удаление пыли и дезинфекция. По времени настаивания возможны варианты, когда этот чай заваривается по 2-3 минуты - 2-3 раза. 1 листочек - 6-10 г.