Куркума

Має слабкий пряний, досить приємний, ледь вловимий аромат, близький до імбирного. Смак її досить слабкопекучий при помірному дозуванні. До їжі куркуму додають у дуже малих кількостях. Звичайна рекомендація - "на кінчику ножа" годиться для 1 кілограма рису.

Хмелі-сунелі (у перекладі – «суха пряність») має приємний зеленуватий відтінок, запашний аромат і дещо пікантний, але не гострий, присмак. Ідеально доповнює страви з м'яса і птиці. М'ясні бульйони, супи і підливи набувають цікавих смакових ноток завдяки...

Багатокомпонентна збалансована суміш для приготування справжнього східного плову з насиченим смаком і ароматом. Гармонійно підібрані прянощі дозволять швидко і просто створити справжній кулінарний шедевр. Склад: цибуля сушена, перець чорний мелений, перець...

Спеціальна збалансована суміш прянощів і спецій поліпшить вашу страву, наситить її приємним ароматом прянощів і додасть вишуканий насичений смак. Рекомендуємо вживати при приготуванні страв зі свинини, а також для приготування соусів до м'яса. Склад:...

У наш час каррі є найпоширенішою сумішшю прянощів в усьому світі і широко застосовується не тільки в домашній кухні, але і в харчовій промисловості переважної більшості країн. Великі кількості цієї суміші продаються на світовому ринку у вигляді порошку для...

Для макаронів, равіолі, піцци, лазаньї та ін. страв з борошна. Склад: куркума, коріандр, чилі, перець чорний, імбир, пажитнік, кориця.