Дикий білий чай

Смак і аромат цього напою унікальні за рахунок середовища, в якому вирощується чай. Високо в горах з поганою прохідністю, між заростями дерев і трав, на грунті, який жодним чином не підживлювався штучно, виростає дикий білий чай. Чай високо цінується самими китайцями, їхнє ставлення до даного виду трепетне, оскільки вони цінують свої корені, а чай вирощений в практично дикому середовищі у них займає почесне місце. Напій з нього дуже ароматний, з трав'яно-деревними нотами, смак дуже глибокий. При першому заварюванні чай трохи терпкуватий, але з подальшими заварювання набуває більш м'який смак. Як і у багатьох білих чаїв, дикий чай наділений безліччю корисних властивостей, дуже цінний цей чай по своїй здатності знімати спазми. Також рекомендується пити чай для тих, у кого ослаблений імунітет. Цей вид чаю користується популярністю серед любителів холодних чаїв, при холодному вживання він має такий же приємний смак, як і в гарячому вигляді.