Дикий білий чай

Смак і аромат цього напою унікальні завдяки середовищу, в якому вирощується чай. Високо в горах з поганою прохідністю, серед заростей дерев і трав, на ґрунті, який жодним чином не підживлювався штучно, виростає дикий білий чай. Чай високо цінується самими китайцями, їхнє ставлення до цього виду трепетне, оскільки вони цінують своє коріння, а чай, вирощений у майже дикому середовищі, у них займає почесне місце. Напій з нього дуже ароматний, з трав'яно-деревними нотами, смак дуже глибокий. При першому заварюванні чай трохи терпкуватий, але з подальшими заварюваннями набуває м'якшого смаку. Як і багато білих чаїв, дикий чай наділений безліччю корисних властивостей, дуже цінний цей чай своєю здатністю знімати спазми. Також рекомендується пити чай тим, у кого ослаблений імунітет. Цей вид чаю користується популярністю серед любителів холодних чаїв, при холодному вживанні він має такий самий приємний смак, як і в гарячому вигляді.