Печінка тріски 500 г

Зовнішній вигляд - печінка щільно заповнює простір банки, жир прозорий за кімнатної температури (при зниженні температури мутнішає), самі шматочки печінки однорідного кольору, щільні та тримаються докупи, але разом з тим мають ніжну консистенцію. Текстура - щільна, але водночас тане в роті.
 
Смак - ніжний, наче хмаринка, помірно просолений, натуральний солодкуватий присмак, запах ненав’язливий, з легкою морською ноткою. Він не "кричить", а шляхетно шепоче про свою якість. Гармонійно поєднується з багатьма продуктами, серед яких вершковий сир, варені яйця, огірок, авокадо, зелений горошок тощо. Печінка тріски є самостійною закускою, у поєднанні з тостами, тарталетками, крекерами, також як незаміний інгредієнт для приготування салатів, закусок і бенкетних страв.
 
Виробництво - печінку виготовляють безпосередньо в морі (без процесу заморожування сировини), що дає змогу зберегти максимально можливу кількість корисних властивостей, мінералів і вітамінів, без зміни природних смакових і ароматичних характеристик. Склад: нічого зайвого. Лише печінка, дрібка солі.
 
Терміни і умови зберігання - консерви зберігаються при температурі від 0 °С до 5 °С та відносній вологості повітря не > 75 % у добре вентильованих приміщеннях, 3 місяці з дати виробництва.