Книга Кофе - аромат дома

Автор - Володимир Ходорів. "Кава - один з найдавніших напоїв. Він користувався і до цих пір користується величезною популярністю, йому віддають перевагу мільйони людей різного віку і національностей. Для чого потрібно вміти готувати каву? Для того, щоб дізнатися справжній смак цього чудового напою. Ця книга відкриє перед вами чудовий світ кави, наповнений чудовими ароматами і вишуканими напоями, а так само допоможе пізнати всі тонкощі майстерності бариста. У книзі розповідається історія виникнення та поширення кави, розглянуті сорти і сучасні технології виробництва кави, класифікація кавових зерен і їх правильне зберігання. Висвітлюється культура подачі і споживання кавових напоїв. Пропонуються оригінальні рецепти приготування напою. " Видавництво - Ексмо. Серія книг - Домашній ресторан для всіх. Мова - російська. Рік видання - 2007. Кількість сторінок - 192 с. (Кольорові ілюстрації). Формат 60х84 / 8 (~ 215х290 мм). Палітурку - Тверда. ISBN 978-5-699-22745-7. Вага - 910 гр.