Книга Чайний щоденник

Ми створили цей журнал для тих, хто захоплюється або професійно займається чаєм. Всередині важлива теорія зрозумілою мовою і зручні блоки для практики. Розділ теорія займає кілька десятків сторінок. Там Ви знайдете все, що потрібно знати про види і способи виробництва чаю, маркуваннях і категоріях, корисні поради про зберігання і заварюванні чаю, перший словник ті тестера українською мовою. Все це на професійному, але зрозумілою кожному мовою, з прикладами та ілюстраціями. Розділ Практика - найважливіший, він займає інші 200 сторінок. Тут Ви знайдете сторінки для записів про дегустації чаю: з діаграмами смаку, зручною та зрозумілою структурою і різним ступенем деталізації. Якомусь чаю ви намалюєте графік, про інше залишите невелику запис. Блоки для чайних місць розділені на онлайн (сайти, блоги, інтернет-магазини) і офлайн (магазини, чайні). Блок для чайних рецептів невеликий, але важливий. Не забувайте про нього -закускі до чаю це цікаве поле для досліджень. Яскраві стікери допоможуть відзначити найважливіше: чай, який вразив, чай, який «більше ніколи і ні за що», коментарі про заварювання.