Ча-Гао Шен-ЛАО, індивідуальний пакет 30*0,5 г

Ча Гао 茶膏 (Cha Gao - дослівний переклад - "чайна паста") або смола пуера, як прийнято у нас її називати. Є досить унікальним продуктом. Вона виготовляється виключно із старих дерев віком від 150 років шляхом тривалої смаження (близько доби) чайного листа. Приблизно з 30-40 кг виходить від 0,5 до 1 кг смоли. Початок її виробництва відносять до 7 століття. Традиційна китайська медицина вважає Ча Гао найкориснішим чайним продуктом. Фахівці традиційної китайської медицини стверджують, що вона сприяє зниженню артеріального тиску, зміцненню стінок судин, профілактики шлункових захворювань, благотворну дію на нервову систему. А також її рекомендують як хороший антипохмільний засіб. У Китаї прийнято заварювати 2 плитки на 1 чайник (приблизно 400 мл), але можна заварити і 1 плитку на чашку, в цьому випадку смак буде трохи слабшим, але при цьому концентрація корисних речовин буде досить висока. У процесі заварювання плиточка повинна повністю розчинитись, для цього бажано кілька періодично розмішувати напій, допомагаючи плитці екстрагуватися. 2009 рік.