Медные турки

Медная турка – это одна из самых старых, красивых и практичных видов посуды для приготовления кофе. В частности, она обладает следующими достоинствами:

1. Равномерный нагрев – благодаря высокому теплообмену меди, стенки и дно посуды нагреваются примерно одинаково (за счет чего все крупинки кофе отдают свой вкус и аромат воде);
2. Долговечность – зайдите в любой восточный музей и вы увидите, что в нем хранится множество медных турок, изготовленных 300-600 лет назад;
3. Высокая скорость приготовления кофе, которая достигается за счет отличных теплообменных свойств меди.

Ну а главным достоинством, которым обладают практически все медные турки, является их броский и оригинальный внешний вид. Ни стекло, ни керамика, ни какой-либо другой вид металла не может сравниться с яркой, начищенной до блеска медью. В особенности, если посуда украшена вязью или другими декоративными элементами.

Конечно же, есть и ложка дегтя. Перед тем как купить медную турку, нужно подумать над тем, готовы ли вы ухаживать за этой посудой, а также чистить и мыть ее по специальной технологии. В частности – вам придется отказаться от классической губки, магазинного геля и посудомоечной машины. Медь чиститься только вручную, при помощи специальных или самостоятельно приготовленных средств.

Что и не удивительно – все эксклюзивные изделия требуют эксклюзивного ухода. Но, по большому счету – достаточно тратить 2-3 минуты в неделю, чтобы поддерживать турку в хорошем состоянии. А потому если вам нравиться медь и вкусный ароматный кофе – отбросьте сомнения и закажите себе первоклассную посуду. Тем более, что ее можно купить не только в Киеве, но и во всех городах, расположенных в Украине.