Ханибуш
Ханибуш. Медовый куст. Чай с таким названием обречен на популярность и всемирную любовь. Так и случилось, этот напиток завоевал мир, отзывы ханибуш один из наиболее популярных напитков, но это длинная история, а началась она еще в середине XVII столетия, на самом юге Африки, в поселке, который со временем разросся и превратился в столицу с гордым названием Кейптаун. Ну а пока перенесемся в 1652 год, полным ходом идет строительство небольшого городка, который должен стать базой снабжения чаем и специями в голландской Ост-Индской компании. Европейские ботаники начали каталогизировать богатую флору мыса, и в 1705 году в литературе по ботанике появилась первая запись о медовом кусте – ханибуше. Хотя нет никаких письменных сведений того, что коренное население употребляло ханибуш, колонисты вскоре открыли его прекрасные ароматические и вкусовые свойства и стали заваривать в качестве подходящего заменителя обычного чая, причем цена ханибуш была несравненно ниже, чем цена на индийский чай. В 1814 году британцы выкупили южноафриканскую колонию у голландцев, и английский язык стал официальным языком региона, что существенно помогало распространять сведения о Южной Африке (а, соответственно, и ханибуше) в Англии и Америке. В Королевской фармакопее Америки 1898 года есть запись о ханибуше со ссылкой на доклад от 1881 года о том, что в Южной Африке ханибуш заваривают и употребляют в качестве чая для лечения кашля и других заболеваний дыхательных путей.
Сегодня ханибуш на пике популярности. Медовый чай иногда употребляют с молоком и сахаром, но чтобы оценить тонкий сладкий вкус и аромат, пейте напиток без молока и без сахара. А вот небольшое количество меда, добавленного в ханибуш, раскроет и усилит его медовый аромат. Аромат отзывы ханибуш описывают как микс абрикосового, цветочного, медового. Общее впечатление – это мягкая сладость. Ханибуш имеет и еще одно преимущество: холодный настой также можно использовать как чай со льдом, а еще он хорошо сочетается с фруктовыми соками. Попробуйте и вы элитный сорта ханибуш из нашего интернет-магазин ханибуш.
