Дикий белый чай

Вкус и аромат этого напитка уникальны за счет среды, в которой выращивается чай. Высоко в горах с плохой проходимостью, между зарослями деревьев и трав, на почве, которая ни коем образом не подвергается удобрением, произрастает дикий белый чай. Чай высоко ценится самими китайцами, их отношение к данному виду трепетное, поскольку они ценят свои корни, а чай выращенный в практически дикой среде у них занимает почетное место. Напиток из него поразительно ароматный, с травяно-древесными нотами, вкус очень глубокий. При первом заваривании чай немного терпковатый, но с последующими завариваниями приобретает более мягкий вкус. Как и у многих белых чаев, дикий чай наделен множеством полезных свойств, очень ценен этот чай по своей способности снимать спазмы. Так же рекомендуется пить чай для тех, у кого ослабленный иммунитет. Этот вид чая пользуется популярностью среди любителей холодных чаев, при холодном употребление он имеет такой же приятный вкус, как и в горячем виде.