Киноа белая ВитаДоро VitaDoro quinoa white 125g

Белая киноа – популярнее и полезнее, чем черное и красное. Характеризуется впечатляющим содержанием белка (16-20%) и нежным светло-бежевым оттенком. На вкус отдаленно напоминает рис, только с тонким орехово-травяным ароматом; в приготовленном виде увеличивается почти в 4 раза и вкусно хрустит. Крупа киноа представляет собой маленькие шарики, вкус которых обычно описывают как «ореховый» или «травянистый». В рецептах можно использовать крупу киноа независимо от цвета. Киноа содержит белки, жиры, углеводы, золу, пищевые волокна (клетчатка), а также витамины: А, группы В, витамин С, Е и холин. Микроэлементы и минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. Киноа благодаря своему составу способствует формированию крепкого и здорового организма, начиная от костей и заканчивая внутренними органами.