Орегано лист резаный (Турция) 35 г

Орегано (душица) используется при приготовлении салатов, спагетти, томатных соусов, колбас, блюд из овощей и яиц. Его добавляют в сыры, супы и др. Употребляется он также при жарении мяса в духовке и на гриле, а также при тушении мяса, при приготовлении кваса, консервов, при засолке огурцов. Растение входит в состав пряных смесей для паштетов, начинок из ливера или мяса, домашних колбас. Душицу добавляют к жареному, тушёному и запечённому мясу, соусам. Орегано идеально сочетается с ветчиной, салатами, рыбными соусами и подливами. Это незаменимая приправа для запеченной свинины и ягнятины, мясных супов, запеченного картофеля. Добавлять ее нужно незадолго до готовности блюда. Орегано – желанный ингредиент многих пряных смесей, прекрасно сочетается с черным перцем, базиликом, розмарином, эстрагоном, фенхелем, анисом, тимьяном и своим ближайшим родственником майораном.