Шу пуэр Мэнку Цяо Му Лао Шу 357 г (2012 г.)

Выдержанный шу пуэр от знаменитой фабрики Мэнку. Купаж высокого качества, приготовленный в 2012 году. В процессе производства используются листья и почки со взрослых деревьев из Линьцан. Благодаря такому подходу, наряду с грамотной выдержкой в сухом складе, мы получили высококачественный и вкусный чай. Запоминающийся, яркий и самобытный. Отличный чай для тех, кто любить мягкость и выдержку. Здесь царит баланс и определенная глубина. Вкус зрелый, многогранный, тягучий, с приятной, легкой терпкостью, округлый и полнотелый. Внешний вид чая – большая, аккуратная лепешка, весом 357 гр. В меру плотная прессовка, рыхлая фактура. Без труда ломается руками или расслаивается шилом/пуэрным ножом. На разломе блин однородный, без пыли и мусора. Сырье крупное, мясистое, буро-коричневого цвета, с рыжевато-коричневыми вкраплениями. Аромат сухого чая мягкий, сдержанный, древесно-ореховый, чуть пряный и сладковатый. Настой чистый, насыщенный, каштаново-красный. Букет готового чая сдержанный и мягкий, глубокий, насыщенный, теплый, густой. Центральным стержнем выступает древно-ореховый тон с тонкими нюансами камфары. Дополняют его сочные оттенки шоколада, кондитерской сладости и сухофруктов. Аромат плотный, яркий, насыщенный, сладко-древесный, ореховый, чуть пряный, медовый. Вкус зрелый, многогранный, тягучий, с приятной, легкой терпкостью, округлый и полнотелый. Прекрасно меняется в оттенках на протяжении всего чаепития, мягко уходя в бархатистое и сладковатое послевкусие. Воздействие. Мягко тонизирует, приводит мысли в порядок и выравнивает состояние. Наполняет энергией и центрирует восприятие. Отлично снимает усталость и напряженность. В зависимости от количества сырья для заварки может как бодрить, так и расслаблять. Отличный чай для тех, кто любить мягкость и выдержку. Здесь царит баланс и определенная глубина. Будет весьма кстати как в утреннее время, так и после обеда. Очень интересно раскрывается, цепляет своей мягкостью и сдержанностью. Совершенно не капризный, понятный с первого глотка. Замечательный вариант как для знакомства с выдержанными шу, так и для расширения горизонтов вкуса. Хорошо подойдешь для повседневных чаепитий. Стойкий к проливам, а также хорош для варки на огне. Заваривание Шу Пуэра Мэнку “Лао Шу” проливом – Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфор с толстыми стенками; – Вода с температурой 95-98*С; – Соотношение сухой заварки – 4-6 гр. на 100 мл. воды; – Заваривать средними по времени проливами (15-30 сек) с постепенным увеличением времени на 10-15 сек; – Выдерживает честных 7-9 завариваний.