Элитные камни пуэра "Лао-ча жожоба" 60 г

Чайные камни - это абсолютно новый продукт на чайном рынке Китая, который уже вовсю распространяется по миру, удивляя, как своим непривычным внешним видом, так и необычным мягким вкусом. По сути, это сопутствующий продукт при производстве темного Шу Пуэра. В процессе ферментации большого объема пуэрного сырья, образуются частицы чайного листа, которые в результате имеют очень плотную склейку, образовывая тем самым так званые «окаменелости». Их, в свою очередь, выбирают и продают как отдельный продукт. Чайные головы производятся путем глубокой ферментации листьев и почек лучших сортов чайных деревьев с добавлением экстракта жожоба. Чай имеет густой аромат, в котором преобладают дымно-древесные и ореховые оттенки. Вкусовая палитра зрелая, политональная. На первый план выходят выраженные глубокие землистые, древесные и грибные тона. Ощутимые солод, оттенки жареного кешью, сухофрукты. Чайные головы деликатно и постепенно раскрываются в течение нескольких проливов. Цвет готового напитка насыщенный коньячный, яркий и чистый.