Матча блакитна, анчан 50 г

Блакитна матча або блакитний порошковий чай – це перетерті на порошок квітки анчан.

В анчані багато корисних властивостей, його активно використовують як антидепресант.

• Колір: синій
• Аромат: квітковий
• Смак: квітково-трав'яний, терпкий, з нотками сухого листя.

Чай використовується як харчова добавка та барвник для різних страв:

• блакитний рис
• десерт вагахи
• морозиво
• локшина

МАТЧА ПОЄДНАЄТЬСЯ З:

• кава латте
• класичний чай
• холодні напої
• молочні та фруктові коктейлі
• алкогольні коктейлі, лікери

Він також використовується як добавка у багатьох шоколадах, цукерках та десертах, таких як тістечка, випічка, рулети, чізкейки, печиво, пудинги, муси та морозиво з чаєм. Навіть японські палички поки що бувають зі смаком матчі.