вхід в особистий кабінет

Реєстрація Відновлення паролю
108.00шт. 108.00
Кава мелена Характерна "Brazil Cerrado" 250 г

Кава мелена Характерна "Brazil Cerrado" 250 г

Плантації бразильської кави Cerrado знаходяться в однойменній адміністративної області. Вона розташована на висоті більше 1 км над рівнем моря. Зовсім поруч з деревами арабіки ростуть солодкі ягідні культури і банани. Завдяки цьому у смакової палітрі Cerrado багато солодкого. "Brazil Cerrado". реалізується в молотому вигляді, фасування 250 м Обжарка - середня, помел також. Відмінною рисою арабіки з Сантоса, Цераден та інших районів Бразилії є майже повна відсутність кислинки. "Brazil Cerrado" представник такої кави. Її смак дуже сподобається любителям солодких відтінків. Крім цього, в букет входять фруктові, квіткові і горіхові нотки. Якщо заварювати напій в турці, кавоварці, Моке, то смакова палітра стане ближче до шоколаду і какао. Запарювання в чашці допоможе проявитися карамельному присмаку. Готовий напій досить солодкий, щоб не додавати цукор, але це до смаку. Ідеальне співвідношення кави і води для "Brazil Cerrado" становить 1 г кави до 10 мл води, але тут є простір для експериментів. Схему можна порушувати. Головне дотримуватися технології приготування. У будь-якому методі заварювання важлива пропорція води і кави, час екстракції (заварювання), навіть якість рідини. Порушення на певному етапі призведе до того, що навіть найкращий сорт не сподобатися. Ще одним фактом на користь львівського виробника є наявність обладнання для обсмажування. Чому це важливо? Головний ворог кави - кисень, а якщо компанія виробляє кавові продукти закуповує смажені зерна, то вони значно більше контактують з повітрям, ніж ті, які після обсмажування відразу упаковуються. А значить довше зберігаються смакові і ароматичні властивості.
Код товару: 4049     Наявність: під замовлення
Відгуки
До даного товару ще немає відгуків. Ви можете бути першим!

Щоб залишити відгук під своїм логіном, увійдіть або зареєструйтеся.

Вгору