Бінг-ча Менгсонг-бінг (357 г) (Шу Пуер)

Менгсонг Бінг Шу Пуер, Шу пуер, 357г, 2023 - це справжній делікатес серед шу пуерів, особливо якщо він з витриманого листя з гір Менгсонг (Mengsong), що в регіоні Сишуангбанна, провінція Юньнань. Цей чай має не тільки глибокий смак, але й відчутну енергетику. Смак: • М’який, глибокий і бархатистий - як добрий, витриманий шоколад. • Насичено-земляний профіль без грубості — усе округло і приємно. • Виразні ноти дерева, вологого листя, лісової підстилки. • У середині проливів можуть з’являтися нотки горіха, сухофруктів (особливо інжир, чорнослив), навіть трохи меду. • Часто — приємний натяк на солодкий дим або топлене молоко. Післясмак: стійкий, солодкуватий, гладкий. Після кількох проливів залишається відчуття тепла в грудях і “чайного обійму”. Аромат: • В сухому листі — легка “аптечність”, земля, деревина. • У завареному стані — глибокий деревний аромат з солодким підтоном. • У прогрітому чайнику — часто з’являється нотка чорносливу, вологого дуба. Не б’є в голову, а розливається теплом по тілу. Ідеально — для медитацій, творчості, вечірнього затишку. Як заварювати: Посуд: гайвань або глиняний чайник (ісин) Дозування: 5–7 г на 100–150 мл Температура води: 95–98°C Час проливів: • Промити 1 раз • Потім 10–15–20–25 сек і далі з кожним проливом +5 сек Кількість проливів: 10–12 легко Рік випуску 2023р.