Зеленый классический чай Зеленый улитка+ 500 г
Древняя китайская легенда рассказывает, что однажды, когда над провинцией Чжэньцзян пролетал дракон, он потерял часть своих сокровищ – предполагается, что это и были чайные зеленые "улитки", обильно высыпавшиеся на землю. Было ли это на самом деле или нет, неизвестно, но известно другое: во времена активных торговых отношений между Западом и Востоком россыпь чайных шариков естественного зеленого цвета, известная и почитаемая в Китае, покорила Европу.
Поскольку с чайных кустов для чая "Зеленый улитка" собирают только первый и второй листочки, активные вещества, содержащиеся в молодых побегах, сохраняются наилучшим образом. Эфирные масла, сочность и влага, имеющиеся в чайном листе, экологично попадают в сырье, которое затем бережно сохраняется мастерами чайного дела.
Вкус и аромат
Свежезаваренный напиток отличается золотисто-зеленым цветом, имеет нежный растительный вкус с цветочно-пряными нотами и освежающее сладковатое послевкусие. Букет ароматов вобрал в себя оттенки прогретой коры дерева, фруктовых косточек и каплю лаврового листа.
Оздоровительное влияние
Употребление чая "Зеленый улитка" улучшает кишечную микрофлору, положительно влияет на процесс переваривания пищи и способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови. Кроме того, известно, что компоненты чая, в частности аминокислоты и антиоксиданты, способны активно тормозить развитие воздействия вирусов и бактерий, которое является разрушительным для здоровья человека.
Заваривание
Для приготовления чая понадобится вода с температурой 60-70°C, на объем 250-300 мл потребуется 2 чайные ложки заварки. Продолжительность заваривания – максимум 2 минуты. Время первого настаивания может длиться одну минуту.
Другой способ заваривания: чайная ложка заварки на чашку 350 мл и одна дополнительная – на чайник. Заваривать 3-5 минут при температуре воды 85°C. Рекомендация по употреблению: если во время чаепития в напиток добавлять мяту или лимон, можно найти собственный рецепт идеального сочетания ингредиентов.
