Чабер (Польща) 20 г

Сухий чабер використовують для супів – м'ясних, овочевих, грибних і особливо курячому бульйонам він надає виняткову пікантність. Також чабером присмачують ніжне м'ясо – телятину, курятину, індичку, або ж вводять його в соуси, що подаються до зазначених страв. Крім того, чабер добре підходить до всіх бобових і яєчних страв і до відвареної капусти всіх видів (кольорова, кочанна, брюссельська, кольрабі). Свіжу зелень чаберу використовують у салати, супи, при засолюванні огірків, помідорів, солодкого перцю, при солінні і маринуванні грибів.