Іван-чай ферментований Чорний (подвійної ферментації)

Ферментований чорний чай з листя хаменерію вузьколистого (кіпрей) зібраного на горі Високий Верх у Карпатах. Проходить довшу ступінь ферментації (не менше 24 годин), також її ще часто називають подвійною або глибокою. Потім він піддається незначній термічній обробці і далі вже досушується таким самим способом, як і класичний зелений. Чорний ферментований іван-чай має більш насичений та міцний аромат і колір при заварюванні.