Арабіка

На сьогоднішній день кава - найпоширеніший товар у сфері торгівлі. А беззаперечним лідером на ринку кави в усі часи була і буде арабіка. Більшість людей у всьому світі надають перевагу саме арабіці, і саме її вважають еталоном кавового смаку та аромату.

Арабіка родом з Ефіопії, однак сьогодні кавові дерева сорту арабіка вирощують не тільки в спекотній Африці, але і в Південній Америці, Індонезії та Індії - в тих регіонах, де вологість і грунт підходять для культивації цієї достатньо вибагливої рослини. Арабіка підкорила світ, почавши свою історію в надрах Африки і завершивши урочисту ходу в чашці гарячого напою на вашому столі. Перші кав'ярні з'явилися на Близькому сході, де люди збиралися для того, щоб обмінюватися думками, ділитися досвідом та відгуки арабіка, приємно проводити час в компанії товаришів і однодумців і навіть творити змови! Кав'ярні були прекрасним місцем для таких зібрань, а кава - прекрасним стимулятором, що підігрівав бесіди такого роду. Але і сьогодні нічого не змінилося. Ми всі так само любимо зустрічатися з друзями в кав'ярнях, а вираз «запросити на чашечку кави» давно стало синонімом «добре провести час». Ми насолоджуємося напоєм, для нас арабіка - це задоволення, але для тисяч і тисяч людей це слово означає «праця». Важко повірити, але і сьогодні, в епоху тотальної індустріалізації та механізації, арабіку збирають вручну, як і сотні років тому. Взагалі варто відзначити, що весь процес вирощування, збору і обробки кави зазнав неймовірно мало змін, це все така ж важка ручна праця, і це не може не впливати на ціна арабіка. Також на ціна арабіка впливає і той факт, що арабіку набагато складніше вирощувати ніж, скажімо, робусту. Але за труди ви будете віддячені сповна неперевершеним смаком і чудовим ароматом напою. Але, не дивлячись на всі труднощі, з якими стикаються фермери і заводчики в процесі вирощування й обробки зерен, на щастя, у нас, споживачів, немає проблем з тим, де купити арабіка. Наш інтренет-магазин арабіка пропонує великий вибір чистої арабіки та купажів на будь-який смак.