Білий чай Шоу Мей, 50 г

Якщо ви ще не знайомі з білим чаєм, варто почати з сорту Шоу Мей, також відомого як Брові Старця чи Брові Довголіття. Цей чай легко заварюється і підходить для насолоди в будь-який час доби. Його виготовляють із зрілих інгредієнтів: верхньої бруньки і чотирьох листків. Від аромату сухих листків до останніх нот післясмаку — він справді захоплює. Прозорий настій золотавого кольору пахне сонячним лісом і ранковою свіжістю, а в його смаку відчуваються тонкі ягідно-фруктові ноти та приємна кислинка з шовковистим післясмаком. Важливо пити без цукру, щоб не втратити чарівність цього чаю. Рекомендована порція становить 4-5 грамів на 400-500 мл води, а температура заварювання — 90 градусів.