Кофе без кофеина

118.⁰⁰шт.

Кава в зернах Колумбія безкофеїнова 100 г

Цей сорт відрізняється збалансованим оксамитовим смаком, має легку кислинку і тонкий аромат. Сорт відрізняється приємним м'яким багатим смаком, тонким ароматом, гарною кислотністю. Кава без кофеїну зберігає всю повноту смакових та ароматичних якостей...

Код товара: 872 Наличие: на складе

4.4583 24

в корзину

Кофе молотый Dallmayr Prodomo entcoffeiniert 500 г

Кофе без кофеина. Сохранен настоящий вкус и аромат кофе. Декофеинизирован мягким натуральным способом — с применением пара, древесного угля и горячей воды.

Код товара: 1367 Наличие: закінчився

Кофейные поклонники все чаще обращают своё внимание на кофе без кофеина. Покупательский спрос на этот напиток в Украине стабильно увеличивается. Изобретено больше сотни вариантов изготовления напитка. Какие стадии проходит классический процесс декофеизации?

зеленые кофейные зерна покрываются нагреваемой водой (около 90 град.), чтобы их размягчить;
настоянная вода выливается;
далее зерна заливаются растворителем (этилацетатом), впитывающим кофеин;
завершается процесс промывкой кофейных зерен.

После обрабатывания в зернах еще остается кофеин, но в крохотных дозировках.
Безкофеиновый кофе обладает неизменно тончайшим бархатным ароматом, который приятно вдохнуть вначале дня. Приобретать лучше кофе в зерновом или молотом виде, так как его меньше обрабатывают химическими составами.
Продается напиток как в розничных магазинах, так и в интернете. В каталоге нашего магазина размещаются самые популярные сорта. Продажа товаров осуществляется по всей территории Украины. Рады будем оперативно доставить Вам покупку и дать ответы на все интересующие вопросы!