вход в личный кабинет

Регистрация Восстановление пароля

Кофе без кофеина

Кава смажена в зернах арабіка Колумбія безкофеїнова
Цей сорт відрізняється збалансованим оксамитовим смаком, має легку кислинку і тонкий аромат. Сорт відрізняється приємним м'яким багатим смаком, тонким ароматом, гарною кислотністю. Кава без кофеїну зберігає всю повноту смакових та ароматичних якостей...
Код товара: 872     Наличие: закінчився
4.4583 24
  24
230.00шт.
Кофе молотый Lavazza Dek Classico (без кофеина) 250 г
Кофе Lavazza Decaffeinato – один из лучших сортов кофе, который не содержит кофеин. Совершенный баланс между мягкими бразильскими и азиатскими сортами арабики и робусты. Немного усиленная обжарка придает смеси хорошую густоту. Промывка зерен в специальных...
Код товара: 1100     Наличие: на складе
4.6154 13
  13   1
Кофе молотый Колумбия безкофеиновый 250 г
100% колумбийская арабика, декофеинованая в Германии. Идеально подходит для приготовления методом запаривания.
Код товара: 1622     Наличие: закінчився
4.6667 6
  6   1
Кофе молотый Dallmayr Prodomo entcoffeiniert 500 г
Кофе без кофеина. Сохранен настоящий вкус и аромат кофе. Декофеинизирован мягким натуральным способом — с применением пара, древесного угля и горячей воды.
Код товара: 1367     Наличие: закінчився

Кофейные поклонники все чаще обращают своё внимание на кофе без кофеина. Покупательский спрос на этот напиток в Украине стабильно увеличивается. Изобретено больше сотни вариантов изготовления напитка. Какие стадии проходит классический процесс декофеизации?

  • зеленые кофейные зерна покрываются нагреваемой водой (около 90 град.), чтобы их размягчить;
  • настоянная вода выливается;
  • далее зерна заливаются растворителем (этилацетатом), впитывающим кофеин;
  • завершается процесс промывкой кофейных зерен.

После обрабатывания в зернах еще остается кофеин, но в крохотных дозировках. 
Безкофеиновый кофе обладает неизменно тончайшим бархатным ароматом, который приятно вдохнуть вначале дня. Приобретать лучше кофе в зерновом или молотом виде, так как его меньше обрабатывают химическими составами. 
Продается напиток как в розничных магазинах, так и в интернете. В каталоге нашего магазина размещаются самые популярные сорта. Продажа товаров осуществляется по всей территории Украины. Рады будем оперативно доставить Вам покупку и дать ответы на все интересующие вопросы!

Вверх