Какао натуральне (Німеччина) 50 г

У бобах какао міститься велика кількість цінних речовин (всього близько 300 різних субстанцій). Найважливіші з них: анандамід, аргінін, допамін (нейромедіатор), епікатецін (антиоксидант), гістамін, магній, серотонін (нейромедіатор), триптофан, фенілетиламін, поліфенол (антиоксидант), тирамін і салсолінол. Вживають какао зазвичай у вигляді напою, який готують перед подачею на стіл. Какао відмінно поєднується з бісквітами, молоком і сухофруктами. А в якості спецій підійдуть в невеликій кількості ваніль, кориця, кардамон, імбир і перець чилі. Пити його краще вранці, оскільки це напій енергетичний, здатний зарядити бадьорістю на довгий час.