Чай Матча Императорская церемониальная №130, ж/б 30г
| Свойства | бодрит, для ускорения метаболизма, концентрирует, медитативный, тонизирует |
| Вкусы чая | сливочный, маслянистый, морской, травянистый |
| Назначение | для приготовления матча |
| Страна | Япония |
Во время императорской чайной церемонии в Японии используют именно матчу. Все началось, когда китайцы определили, что перетертый чай более удобен для транспортировки и хранения, чем объемный сухой лист. Но самое главное преимущество чайного порошка в том, что при его употреблении организм получает абсолютно все полезные вещества, ведь напиток представляет собой сам лист, а не только отвар на его основе. Так появилась матча – уникальная по своим качествам. Со временем этот чай попал в Японию, которая стала его домом. Он превратился одновременно в источник бодрости и здоровья, проводника в состояние медитации, а позже – в любимый напиток императорского двора, знати и самураев.
-Ручной сбор 90%. -Зоны культивации: Уджи, Джойо́, Кьо́-Тана́бе, Кумияма, Тага. -Сорт: Самидори, Ябукита, Гоко. -Первый сбор.
