Статьи
Что такое кофе эспрессо?
Заказывая в кафе натуральный напиток «из машины» или же беря стаканчик, который только что наполнил для вас кофе-автомат, вы получаете не просто кофе, а эспрессо.
Состав растворимого кофе
Считается, что растворимый кофе на все сто процентов состоит из экстракта – крепко заваренного напитка из кофейных зерен, высушенного или вымороженного.
Производство растворимого кофе
Все хорошо знают, как пекутся их любимые кексы или булочки, как выращиваются яблоки или даже бананы.
Что такое растворимый кофе: вся правда о дешевых брендах
Для многих растворимый кофе – все равно, что зерновой. Немногие знают, что на самом деле этот продукт не так прост – в нем содержится целый букет добавок, иногда довольно сомнительного качества.
Как выглядит хороший растворимый кофе?
Считается, что самый лучший – это натуральный кофе из только что смолотых зерен.
Хороший молотый кофе: несколько заповедей кофемана
Все кофеманы знают, что лучше всего покупать зерна, и молоть их сразу перед завариванием напитка.
Ароматный кофе: как создается «душа» напитка?
Все знают, что кофе горек, и аромат его может разноситься по всей кухне. На это даже делают ставку ребята из рекламного бизнеса, снимая ролики о «Якобс», на запах которого в дом сбегаются все соседи.
О зеленом кофе: пить или не пить?
Вы наверняка знаете, что зеленый чай от черного отличается отсутствием обжарки листа.
Чем полезен кофе: шесть важных фактов о вашем любимом напитке
Если говорить о полезных продуктах, многие из нас тут же вспомнят мандарины, йогурт или телятину.
Польза кофе: врачи выбирают кофеин
Все, чем человек питается, приносит ему какую-то пользу, даже вода. Конечно, речь здесь не идет о продуктах плохого качества – так называемой «химии», вред которой напрочь перебивает все заложенные природой качества.
