Факти про чай та каву
21
Щоб знизити ризик утворення каменів у нирках і захворювання на цироз печінки, досить випивати по 4 чашки кави на день.
22
Доведено, що кавомани набагато рідше страждають хворобою Паркінсона та Альцгеймера!
23
Каву еспресо люблять скрізь, але в різних країнах склалися свої звичаї її вживання. Бельгійці п'ють еспресо вприкуску із шоколадом, мексиканці додають корицю, італійці - цукор, марокканці - перець, а жителі Ефіопії - щіпку солі!
24
Якщо ви утримуєтеся від кави, побоюючись за білизну посмішки, вам слід також взяти до уваги, що кавомани набагато рідше відвідують стоматолога. Кава містить хімічні елементи, які не дають бактеріям затриматися на зубах.
25
Кава - незамінний напій для тих, хто прагне схуднути. Вона пригнічує апетит і прискорює метаболізм. А в поєднанні з дієтою та фізичними навантаженнями ви прискорите спалювання жиру на цілих 20%!
26
Кава використовують не тільки в кулінарії. З бобів кави жителі Уганди роблять також талісмани та прикраси для дому.
27
У Греції і Туреччині повагу до старших людей висловлюють, подаючи їм каву в першу чергу.
28
Перші кав'ярні Константинополя називалися «школами мудрості», оскільки за чашкою кави було прийнято обговорювати питання політики, а також музики, театру...
29
Хочете приготувати добрий еспресо? Дотримуйтесь правило чотирьох «М»: Macinazione (правильний помел), Miscela (правильне змішування сортів), Macchina (кава-машина) і, звичайно ж, Mano (бариста), без якого нічого не вийде.
30
Чи відомо вам, що Бетховен не тільки дуже любив каву, але й дотримувався особливих правил у її приготуванні. Так, для чашки кави він брав 60 кавових бобів, ні на боб менше!
