Факты о чае и кофе
21
Чтобы снизить риск образования камней в почках и заболевания циррозом печени, достаточно выпивать по 4 чашки кофе в день.
22
Доказано, что кофеманы намного реже страдают болезнью Паркинсона и Альцгеймера!
23
Кофе эспрессо любят везде, но в разных странах сложились свои обычаи его употребления. Бельгийцы пьют эспрессо вприкуску с шоколадом, мексиканцы добавляют корицу, итальянцы – сахар, марокканцы – перец, а жители Эфиопии – щепотку соли!
24
Если вы воздерживаетесь от кофе, опасаясь за белизну улыбки, вам следует также принять во внимание, что кофеманы гораздо реже посещают стоматолога. Кофе содержит химические элементы, которые не дают бактериям задержаться на зубах.
25
Кофе – незаменимый напиток для тех, кто стремится похудеть. Он подавляет аппетит и ускоряет метаболизм. А в сочетании с диетой и физическими нагрузками вы ускорите сжигание жира на целых 20%!
26
Кофе используют не только в кулинарии. Из бобов кофе жители Уганды делают также талисманы и украшения для дома.
27
В Греции и Турции уважение к старшим людям выражают, подавая им кофе в первую очередь.
28
Первые кофейни Константинополя назывались «школы мудрости», поскольку за чашкой кофе было принято обсуждать вопросы политики, а также музыки, театра...
29
Хотите приготовить хороший эспрессо? Соблюдайте правило четырех «М»: Macinazione (правильный помол), Miscela (правильное смешивание сортов), Macchina (кофе-машина) и, конечно же, Mano (бариста), без которого ничего не выйдет.
30
Известно ли вам, что Бетховен не только очень любил кофе, но и придерживался особых правил в его приготовлении. Так, для чашки кофе он брал 60 кофе-бобов, ни на боб меньше!
