Факты о чае и кофе

31
Считаете, что пьете много кофе? Вы будет удивлены, но говорят, что Вольтер выпивал целых 50 чашек кофе в день!
32
Возможно, одной из самых старых реклам была реклама кофе. В 1651 году на улицах городов Англии раздавали листовки с перечислением достоинств кофе и рецептом его приготовления.
33
Кофеин стимулирует выработку гормона счастья дофамина, который положительно влияет на настроение.
34
Вместе с ростом популярности кофе, развивалась и кофе-техника. Первая кофемолка появилась в Англии в далеком 1665 году, а кофеварка была изобретена во Франции в 1827 году.
35
Долгое время кофе был распространен в мусульманских странах, и христианам не подобало пить его. Только в 1600 г. Папа Климент VIII, попробовав напиток, благословил кофе, тем самым открыв его Европе.
36
Кофейные зерна, которые подвергались меньшему термическому воздействию, обладают большим бодрящим эффектом. Правило простое: чем дольше жарились зерна, тем меньше в них кофеина.
37
Кофе известен миру давно, но как напиток его стали использовать сравнительно недавно. А до Х века его считали пищей.
38
Бразилия является безусловным лидером на рынке кофе – здесь растет более 3 970 млн деревьев. За ней следует Колумбия. В гонку также вступил Вьетнам. Эта страна считается лидером по поставке дешевого кофе сорта «Робуста».
39
Изначально кофе был традиционным напитком мусульман, именно им он обязан своей популярностью. Как известно, ислам запрещает употреблять алкоголь, в кофе же мусульмане нашли ему подходящую альтернативу!
40
История знает немало случаев кражи "know how". Такая же участь постигла и кофе. В XVII веке паломник-индус вынес на себе 7 зерен из арабских стран и посадил в Индии. Это послужило началом развития кофейной промышленности во всем мире.
Вверх